As áreas produtivas da indústria de alimentos e bebidas enfrentam um dos ambientes mais agressivos da engenharia civil: exposição contínua a gorduras, óleos quentes, açúcares, sangue e ácidos naturais, além de produtos de limpeza e agentes químicos altamente corrosivos.
Quando o piso não é especificado corretamente, essas substâncias penetram nas juntas e microfissuras, comprometendo a integridade da superfície e criando um ambiente propício à contaminação cruzada, infiltrações e deterioração precoce.
Para garantir segurança alimentar, higiene e durabilidade, o revestimento precisa ser monolítico, impermeável e resistente tanto a esforços mecânicos quanto a agentes químicos.
